Cultiver toute l'année ? Oui avec le Walipini !

Le Jardin des Mille Pas, une agriculture aux portes de Rennes

Je suis Ophélie CADET, salariée au sein de l'association du Jardin des Mille Pas depuis octobre 2017, aux côtés de 5 membres permanents. J’assure les animations "du potager à l'assiette" (jardinage et cuisine) dans 5 établissements de Rennes sur les temps périscolaires. 

Situé entre ville et campagne, le Jardin des Mille Pas est une association Rennaise (35000) crée en 2014 et inscrite dans une dynamique de territoire: La Prévalaye : 400 hectares de préservation de la biodiversité, des zones humides et du maillage bocager.

Le Jardin des Mille Pas est un lieu de découverte de l’agriculture par le biais de techniques ancestrales, modernes ou innovantes en harmonie avec la biodiversité. Il s’inscrit dans un engagement social et solidaire en vue d’une transition des modes de production et de consommation. L’association a mis en place différentes activités :

• La production agro-écologique de fruits et légumes, sa transformation et sa distribution sur le territoire en circuit court
• Des animations dédiées aux enfants (scolaires et centre de loisirs) et aux adultes (stages, ateliers, balades nature…)
• Des chantiers coopératifs (restauration d’une mare, écoconstruction de toilettes sèches, aménagements du jardin…)
• L’organisation d’événements réguliers créant une dynamique fédératrice.
  
  

La vie du jardin : Deux sites de production

 

Le 1er site : Vieuxville (1,61 hectares), regroupe la démonstration et l’observation de la biodiversité (cultivée, domestique, sauvage...), l’arboriculture et laculture de plantes médicinales.

Le 2nd site, Le Champs du Parc (1,27 hectares) est ouvert au public et dédié à la production agroécologique et aux animations pédagogiques (représenté ci-dessous).

Quelques chiffres clés depuis nos débuts 

• 1890 abonnés
• 25 membres actifs
• 220 heures de formation
• 5 mini-camps
• 2500 visiteurs
• 14 centres de loisirs
  
  

Notre projet phare : implanter une serre semi-enterrée

Sommes-nous obligés de garder notre potager au repos pendant l’hiver si l’on veut fonctionner de manière écologique? Pas si on utilise une alternative simple et efficace comme le Walipini ! Nous souhaitons faire en sorte que le jardin soit actif et productif toute l’année, et que certaines plantes qui craignent les gelées puissent être mises en hivernage.

Dans une démarche expérimentale et pédagogique, nous envisageons de construire cette serre sur le site de l'association. Toutes les personnes qui s'investiront dans la construction de ce projet auront ensuite le plaisir de bénéficier des avantages du Walipini en l'utilisant sur place.

La conception du Walipini permettra d’utiliser exclusivement des énergies naturelles comme le soleil, le vent, la pluie et la géothermie. Nous mettrons en place un système passif et autonome pour le chauffage, la ventilation et l’arrosage. La nature est pleine de ressources: profitons-en!

Comment ça marche concrètement ? On vous explique !

Le soleil est notre allié !

 La serre sera exposée Sud-Est, afin de profiter d’un bel ensoleillement dés les premières heures de la matinée. Ce type d’exposition permettra d’emmagasiner la chaleur et de ne pas prolonger l’exposition directe pendant les journées d’été. Une toiture végétalisée permettera d'intégrer le projet au paysage verdoyant de son environnement et de filtrer l'eau de pluie récupérée. 

Le vitrage de la serre aura deux inclinaisons différentes. L’une sera perpendiculaire aux rayons solaires du solstice d’hiver et l’autre à ceux de l’équinoxe. Les rayons sont ainsi absorbés de façon optimale tout au long des saisons, sauf en été pour éviter la surchauffe.

Le toit sera équipé d’un revêtement intérieur réfléchissant pour une diffusion répartie du rayonnement solaire. Pendant la nuit, la chaleur sera restituée à l’intérieur de la serre grâce à la masse thermique installée à l’intérieur (bidons d’eau peints en noir et couche de graviers sur le sol). Les bidons seront remplis d’eau par l’écoulement de la pluie sur la toiture végétalisée. Et une partie de l’eau sera réutilisée pour arroser les cultures.

Deux systèmes de ventilation complémentaires

Le renouvellement de l’air sera différent en hiver et en été. Les deux systèmes auront en commun le puit canadien. L’entrée d’air se fera ainsi sous terre afin de bénéficier de la géothermie (la température du sous-sol subissant beaucoup moins d’écart de température qu’à l’air libre en extérieur). En hiver, le tirage sera assuré par un bac à compost. 

A quoi va servir le financement?

Pour concrétiser ce beau projet, nous disposons d'un apport de 1000€ de l'association. Mais pour le reste, nous avons besoin de vous ! 

• Avec 4 000€ : nous construisons le gros œuvre et les détails techniques importants 
• Avec 6 000€  : nous réalisons la toiture végétalisée et les aménagements intérieurs !
  
  

Pourquoi le financement participatif ?

L'âme du projet réside dans la solidarité. Nous retrouvons cette dynamique à chaque étape, de la conception à l'utilisation à venir. Par ailleurs, nous souhaitons tendre vers plus d'autonomie et le choix de démarcher une banque aurait été contraire à ce que nous souhaitons transmettre comme message. Le choix du financement participatif nous a paru évident.

Et nous préferons de loin enrichir nos généreux donnateurs en contreparties provenants du jardin et en temps d'échanges et d'émotions, plutôt que d'enrichir les établissements bancaires ! Nous souhaitons que les visiteurs et les bénévoles puissent s’approprier ce nouveau lieu de culture pédagogique et expérimental. La concrétisation de cet outil précieux pour le jardin se fera avec la contribution active de tous ceux qui soutiennent les valeurs de l’association. 

 

A propos d'Ophélie Cadet

Formations:

• 2015: Diplôme d'état d'architecte (ENSAB, Rennes)
• 2016: Formation initiale au développement et à la conception d’activités scientifiques et techniques (Petits débrouillards, Rennes)

Expériences professionnelles: 

• 2013: Projet étudiant dans un village de Roms à Viry Chatillon (Essonne)
• 2016: Camp chantier, théâtre de sensibilisation : Association Wécré théâtre, Ouagadougou (Burkina Faso)
• 2016 à 2017: Animatrice scientifique: Association "Les Petits Débrouillards", Rennes
• 2017: Animatrice jardinage et cuisine sur les temps périscolaires: Association Le Jardin des Mille Pas, Rennes

En savoir plus 

Le Jardin des Mille Pas 
Chemin Robert de Boron
35000 Rennes